Moros y Cristianos Denia

II Regata de Llauts - Fila Templaris - Paellas concurso

viernes, 16 de marzo de 2007

Algunos enlaces

http://coradalgar.blogspot.com/2007/03/curiositat.html

viernes, 2 de marzo de 2007

lunes, 26 de febrero de 2007

sábado, 17 de febrero de 2007

La Filà canalla, la Filà de los vicios. La Filà del colmo. La Filà del rollo.
Escuchan devotamente historias que nos superan. Aplicados, tiernos incluso. Debe ser la edad. Y no sé si ha sido mejor la conferencia de Eduard o la del tío estudioso,- Marsal,- que espero que prontamente,- me lo segura su sobrino,- escriba un gran libro sobre una Denia ida.
O sucede una cena clara que es contrapunto de una cena horrorosa.
Les salva a los templaris la campana. Son gentes con suerte.

viernes, 16 de febrero de 2007

Elogio a la labor de Peter

Cuando empezamos esta web tenía cierta esperanza en que mucha gente aportara sus fotos, sus ideas, sus desbarres... Pero no fue así. Hay un exceso de pudor, incluso diría que de falta de compromiso. Sin embargo hay una excepción, Rumbabumss, capaz de trabajárselo, y de poner las mejores imágenes, en el menor tiempo, con una excelente intención reportera.

Claro que no es perfecto, su cámara cuasi objetiva puede resultar inoportuna. Pero esa percepción de la oportunidad está al alcance de los muy versados en psicologías templarias, algo de lo que, hasta el momento, nadie ha demostrado alcanzar.

Yo elogio la buena intención, me gusta empreñar, pero no joder.

Y espero que Rumbabumss siga como siempre, aportando lo mejor.

viernes, 19 de enero de 2007

¿Cargarse el estandarte?

La vitalidad de una tradición depende de su capacidad para renovarse, de seguir siendo útil. El poeta Vicente Aleixandre destaca esta capacidad: “Tradición y revolución. He ahí dos palabras idénticas”.

Es una vana pretensión querer, por cambiar los símbolos, que la Filà se adecue a nuestros deseos. Además ¿queremos ciertamente variar todo lo que somos, perder nuestra identidad, convertirnos en otra cosa?

No sé de qué nos va a proteger un nuevo escudo. Quizás de la incompetencia, quizás nos lleve a comprender que hemos hecho veinte años el ridículo, ¡vaya salvación más triste!

Se pretende así cambiar la Filà, refundarla, pero no en una dirección concreta, sino borrando un pasado que a muchos puede parecer amable. Nuestro estandarte recoge lo que somos, todos sus símbolos tienen su significado. Entiendo que se quiera adecuar, pero no restando y olvidando. Es lamentable derribar viejas casas con historia y sustituirlas por edificios impersonales.

En el fondo, al parecer, es que se tienen muchos recelos de la vieja guardia. Pero lo mejor del caso es que no existe. No hay más que rutinas perfectamente mejorables.

En fin, antes de meternos en gastos, habrá que ver si realmente nos representa y que de nuevo aporta.

Programa Provisional Mig Any 2007

Pincha aquí para verlo.

miércoles, 17 de enero de 2007

erizos - sabado 20 - casa pere ( indonesio )

Una delicatessen marina

El erizo

Los primeros que descubrieron las cualidades gastronómicas del erizo y su exquisito sabor no fueron gourmets ni grandes chefs en busca de sabores nuevos con los que enriquecer sus cartas, sino rudos pescadores, acostumbrados a disfrutar del sabor del mar sin aditivos, conservantes ni colorantes. Estos hombres supieron apreciar la frescura y riqueza de una carne que hacia la boca no sólo agua, sino agua de mar, cuando se ingería solo o acompañado de un poco de pan. Ha tardado mucho tiempo en ser considerado un manjar digno de las mejores mesas, pero hoy en día el erizo no puede faltar en ninguna despensa que se precie de exquisita.

Aunque hay más de 750 variedades de este animal marino de aspecto insólito -está cubierto de un caparazón lleno de púas-, son tres las variedades más apreciadas por su valor gastronómico.

La parte comestible del erizo son las cinco glándulas genitales o masas ováricas, de un color que va del anaranjado pálido, en los machos, al rosado casi rojo, en las hembras. La mejor estación del año para la recolección son los meses fríos, de noviembre a abril. Arraigado en algunas cocinas costeras, como DENIA, el erizo apenas se come en el resto de España. Pero esta situación puede empezar a cambiar ahora que algunas empresas lo comercializan envasado y se popularizan platos como los canapés o tostadas con yemas de erizos , los erizos de mar gratinados al cava o la crema de erizos de mar .

"al primero que uno se toma, la boca no se le hace simplemente agua: se le hace agua de mar, con todos los olores y los sabores marinos. Y después de tomarse quince o veinte docenas -porque el tomar este marisco no es comer ni beber, sino respirar en pleno océano-, la más fina langosta le sabrá a uno a galápago y las mejores almejas a neumáticos de automóvil".

De verdad: si quieren hincharse de brisa marina... cómanselos tal cual, al natural, por supuesto de aguas muy limpias: es como dan lo mejor de sí mismos, ese sabor yodado, fuerte y delicado a la vez, que los ha hecho tan apreciados.

sábado, 9 de diciembre de 2006

Toño comença a fer les coses com Deu mana: El Sopar de Nadal y Kiko's Band

Puede cosiderase un error que sólo diez templaris acudieran a la cena de navidad. Pero yo no lo veo así. La cena me encantó. Hombre, es mejor que seamos más, hablas de más cosas, si alguien no tiene una conversación interesante buscas a otro, con más gente hay muchas más posibilidades, es cierto. Pero coño, ya nos conocemos, quien no saque partido de cada uno de nosotros y no tenga humor para conprenderlo o reirse de él, o con él, es que no debe ser templari.
Kiko me recordó al jovencito walí de Menphis. Un monstruo que fichamos o se fichó porque anima mejor que nadie.
Toño es un Primer Tro que piensa, y demostrará este año que no está aquí de casualidad.
Matarredona y Tino se complementan según foto adjunta.
Juanito le daba cuerda a Kiko, y es responsable de mantener el tono, de ver las cosas como se deben mirar.
Jose Bisquert, con su típica voz crítica, centra mejor que nadie.
Felipe tenía que explicar lo de la fundación, y no sé si lo logró.
Bito se rompió el quinto metacarpiano haciendo valer su condición de padre indignado.
Javier Y. llegó a la conclusión que la fundación es contingente, y sólo la Filà necesaria.
Y Vicente, el Darrer Tro, ha entrado en un grado de entendimiento que está al alcance de unos pocos.
Felicidades a Ana de Tibau, hoy era su cumpleaños.

jueves, 7 de diciembre de 2006

La Fundación

"En la noche fria dejan sus moradas viniendo a este mundo a expiar las culpas..."
Este es nuestro concepto de Setmana Cultural. Viven, vivimos, en un mundo de pecado y penitencia civil. Obligados por una educación que les/nos impone estas compensaciones.
Entonces, en un arrebato,- cargado de pretensión filantrópica, porque ya no queda nada más,- se monta algo que puede ser digno o que quizás no llegue y sea algo menos apañado, no sabemos, pero cuyo resultado depende, claro está, de la voluntad y la dedicación. Aunque, para que engañarnos y hacerlo de menos: siempre sale bien. Es una idea estupenda.
Hoy, "desafiando al Santísimo" con la presencia de algunos templaris que sienten estos rollos,- la verdad es que falta algo, que no todo es mamarse, que podríamos hacer más cosas,- se ha comenzado a esbozar una especie de separata, como un dominical, una revista parelela pero indisoluble: "La Fundación Filà Templaris".
Llamarla Fundación es pretencioso,- Las fundaciones no están en España sujetas a una sola Ley básica sino que con la Ley estatal 50/2002, de 27 de diciembre coexisten otras de carácter
autonómico pues las Comunidades Autónomas de Cataluña, Galicia, Canarias, País Vasco, Madrid, Castilla y León y Valencia cuentan con leyes propias en la materia.
La fundación tiene como soporte físico una dotación inicial, en la que se presume suficiente la dotación de 30.000 euros.-
Tendremos, pues, que darle otra forma jurídica. Pero en cualquier caso se endiende lo que se quiere significar: Hacer algo con buena voluntad, hecho en nombre de la Filà y ajeno a sus presupuestos.
Son Golpes Bajos.
Lamento que lo que he contado resulte fosco, pero estoy algo emborrascao. Además siempre he tenido dificultad con los modos y tiempos verbales, y sobre todo con la puñetera sintaxis.

martes, 28 de noviembre de 2006

Sopar de Nadal

El viernes 8 de diciembre, en el Hotel les Rotes. 35€... y sin charanga. Confirmar.

Presentación de la Nueva Filà Abencerrajes

Nos han enviado un e-mail, para una comida de presentación. El texto es el siguiente:

Presentación:
-FILA ABENCERRAJES-
Sábado 2 de diciembre, 14:00 H
LUGAR: venta la posa (Denia)

Menú:
ensalada, tapas,
pierna de cordero al horno,
postre, café,
Agua, vino, cerveza, etc.

Banda de música y barra libre hasta las 18:00 h

PRECIO 30 €

jueves, 16 de noviembre de 2006

18-11- 2006 PUCHERO EN EL CASUP

Moros y Cristianos Denia
18-11 PUCHERO EN EL CASUP DE VICENTE SIMO

jueves, 28 de septiembre de 2006

SMS (Coques)

"Sabado coques en casa Emilio en la Xara. Bito"

viernes, 15 de septiembre de 2006

Olimpia

nuestro amigo Pere Costa y Fanny son de nuevo papas de una hermosa niña - Olimpia -

Felicidades.

cachorras band denia

A propósito de una buena cena gallega

Ciertamente entre lo que más amamos están las cosas que primero vemos y sentimos. Son nuestras cosas, las referencias de lo que creemos ser o de lo que podemos opinar. Y suelen ser lo más profundo y escondido de lo que a veces contamos. Es discutible que tengan un valor real, un peso ponderable, y hasta que sean realmente ciertas. Pero al parecer son necesariamente intocables. Conforman el concepto que tenemos de nosotros mismos. Cualquier rectificación que hagamos es lamentablemente dramática. Pero entre las maravillas de este mundo está la disculpa, reconocer el error propio y liberarse de esos puñeteros prejuicios. No me gusta el odio ni el mal rollo. Quien lo practica es como un cerdo, un tipo miserable que gusta de darse de latigazos, un masoquista. Es un corto de mente, un americano salva-mundos, o un talibán miserable que se esconde en frases mal interpretadas. No es facil acertar si no se procura.

(la hora está cambiada, adrede)

viernes, 23 de noviembre de 2007

sábado, 17 de noviembre de 2007

viernes, 16 de noviembre de 2007

viernes, 19 de octubre de 2007

sábado, 22 de septiembre de 2007

domingo, 19 de agosto de 2007

lunes, 2 de julio de 2007

domingo, 17 de junio de 2007

jueves, 24 de mayo de 2007

lunes, 2 de abril de 2007